Baguette viennoise

Baguette viennoise

4.8 (455 评分 )

马上体验

难易度初级

准备时间 5 分钟

总时间 4小时 25 分钟

份量 4 portions

食材

260 g de lait demi-écrémé
15 g de levure boulangère fraîche
500 g de farine de blé, type 55, et un peu pour le plan de travail
100 g de beurre doux, ramolli
40 g de sucre en poudre
2 c. à café bombées de sel
1 œuf, pour la dorure

营养价值: 每 1 portion
热量: 3005 kJ / 712 kcal
蛋白质: 17 g
碳水化合物: 102.8 g
脂肪: 24.8 g

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