难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
自制酪乳
- 220 克 牛奶
- 20 克 柠檬汁
制作布丁
- 200 克 熟芒果 ，去皮去核切块
- 440 克 奶油，含脂肪量35%
- 1 支 香草豆荚 ，横向剖开
- ¼ 茶匙 盐
- 70 克 蜂蜜
- 1 汤匙 吉利丁粉
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 697.8 kJ / 166.8 kcal
- 蛋白质
- 5.8 g
- 碳水化合物
- 20.4 g
- 脂肪
- 6.6 g
- 膳食纤维
- 0.3 g
