设备与配件
Orsetti di riso
准备工作 30 分钟
总数 1小时 30 分钟
2 pezzi
食材
-
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
2 uova
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½ cucchiaino di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
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1 mazzetto di fili di erba cipollina fresca interi, lavati
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700 g di acqua
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200 g di riso Originario
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40 g olio extravergine di oliva
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50 g di carote pelate e a rondelle
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100 g di passata di pomodoro
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1 pizzico zucchero
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2 fette di prosciutto cotto
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2 olive nere denocciolate a metà
难易度
中级
营养价值 每 1 pezzo
蛋白质
35.7 g
热量
3627 kJ /
867 kcal
脂肪
43.1 g
膳食纤维
2.2 g
碳水化合物
84 g
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