Gazpacho de melocotón con tofu

Gazpacho de melocotón con tofu

4.6 30 评分

准备工作 10 分钟

总数 40 分钟

10 raciones

食材

Gazpacho de melocotón

de tomate maduro
1000 g
de cebolla
25 g
de pimiento verde
10 g
de pan duro en trozos
250 g
diente de ajo pequeño
1
de aceite de oliva virgen extra
100 g
de vinagre de jerez
10 g
de melocotón en trozos
200 g
de sal
1 cucharadita

Tofu con pesto de albahaca

de piñones
20 g
de pistachos
20 g
de hojas de albahaca fresca
5 g
de aceite de oliva virgen extra
50 g
de sal
1 pellizco
de tofu firme en dados
150 - 200 g

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 5.8 g

热量 1007 kJ / 241 kcal

脂肪 16.1 g

膳食纤维 2.8 g

碳水化合物 18 g

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