难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 300 - 350 g gemischte frische Schwammerl (siehe Tipp)
- 9 - 12 frische Salbeiblätter
- 3 Wacholderbeeren
- 1 - 2 TL Knoblauch, granuliert
- 1 EL Senfkörner, gelb
- 1 TL Kubebenpfeffer, ganz
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 1 TL Bohnenkraut, getrocknet
- 1 TL Thymian, getrocknet
- 1 TL Rosmarin, getrocknet
- 2 TL Paprikapulver, edelsüß
- 1 EL Salz, unjodiert
- 200 g Apfelessig (mind. 5 % Säure)
- 100 - 150 g natives Olivenöl extra
- 营养价值
- 每 1 Glas
- 热量
- 4678 kJ / 1115 kcal
- 蛋白质
- 15 g
- 碳水化合物
- 18 g
- 脂肪
- 103 g
- 膳食纤维
- 11 g
替代食谱
显示所有
Böhmische Knödel
1小时
Erdäpfelgratin
1小时 15 分钟
Kohlsprossen-Salat mit Mandeln und Cranberrys
35 min
Dampfgegarte Kartoffeln- und Butterkürbisstücke
25 min
Dillfisolen mit Erdäpfeln
55 分钟
Jasminreis, gekocht
35 min
Dampfgegarte Karotten- und Pastinakenstifte
25 min
Türkischer Reis
45 分钟
Naturreis/Vollkornreis
40 分钟
Dampfgegarter Brokkoli und Zucchini
15 min
Cremespinat
30 分钟
Orientalischer Ofenblumenkohl mit Ahorn-Tahin-Sauce
1小时