设备与配件
Semmelfülle
准备工作 20 分钟
总数 1小时 10 分钟
10 Portionen
食材
-
Semmelwürfel450 g
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Zwiebeln in Stücken225 g
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Stangensellerie in Stücken (5 cm)170 g
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Karotten in Stücken (2,5 cm)85 g
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Petersilienblätter15 g
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Thymian, frisch Blättchen abgezupft10 Zweiglein
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Salbeiblätter, frisch etwas mehr zum Garnieren5
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Rosmarin, frisch Nadeln abgezupft2 Zweiglein
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Salz1 TL
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schwarzer Pfeffer, gemahlen¼ TL
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Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten170 g
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Hühnerfond (siehe Tipp)600 g
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Ei groß1
难易度
初级
营养价值 每 1 Portion
钠
577 mg
蛋白质
8 g
热量
1210.3 kJ /
289 kcal
脂肪
17 g
膳食纤维
3.1 g
饱和脂肪
10 g
碳水化合物
28 g
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