难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 20 g de jengibre fresco (en láminas finas)
- 80 g de cebolla
- 300 g de zanahorias en trozos
- 20 g de mantequilla
- 500 g de agua
- 1 pastilla de caldo de verduras
- 100 g de zumo de naranja
- 100 g de crème fraîche
- ½ cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 1 cucharada de cebollino fresco picado
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 626 kJ / 150 kcal
- 蛋白质
- 2 g
- 碳水化合物
- 8 g
- 脂肪
- 12 g
- 膳食纤维
- 3.2 g
替代食谱
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Crema de brócoli (Batch cooking)
15 分钟
Sopa de zanahoria y espinacas
35 分钟
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40 分钟
Sopa versátil de verduras TM6
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Crema de zanahoria y jengibre
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