Couscous d'orge aux légumes d'hiver

Couscous d'orge aux légumes d'hiver

4.3 46 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 20 分钟

4 portions

食材

de semoule d'orge fine
400 g
de sel
2 c. à café rase
d'eau froide
300 g
d'oignons grelot surgelés
200 g
d'huile d'olive
40 g
de miel
40 g
de raisins secs
50 g
dose de safran
1
du sel
poivre moulu
d'eau
850 g
de pois chiches en conserve rincés
200 g
de ras el-hanout
2 c. à soupe
de concentré de tomate
40 g
de navets pelés et coupés en 2
300 g
de chou vert coupé en quartiers
400 g
400 g de chou blanc, coupé en quartiers
de patate douce pelée et coupée en quartiers
400 g
de beurre en dés
40 g

难易度

中级

营养价值每 1 portion

蛋白质 11 g

热量 2296 kJ / 548 kcal

脂肪 21 g

碳水化合物 71 g

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