难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 20 g di pinoli sgusciati
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 cucchiaino di timo secco
- 1 mazzetto di aneto fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 pizzico di zenzero in polvere
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 10 g di limone
- 1 pizzico di sale
- 500 g di acqua
- 4 cardi a pezzi (2-3 cm)
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 535.5 kJ / 128 kcal
- 蛋白质
- 2.1 g
- 碳水化合物
- 1.5 g
- 脂肪
- 12.6 g
- 膳食纤维
- 1.5 g
替代食谱
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Carciofi alla romana
50 分钟
Peperoni insaporiti (200 g)
20 min
Peperonata (TM6)
45 分钟
Crocchette di melanzane
35 分钟
Bietole con emulsione di pomodorini
50 分钟
Fagiolini e taccole al vapore
40 分钟
Polenta di grano saraceno
1小时
Purè di finocchi
35 分钟
Cottura del miglio
45 分钟
Carciofi stufati
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Verdure miste insaporite per zuppe e stufati
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Verdure al vapore con salsa al curry
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