难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 diente de ajo
- 100 g de aceite de oliva
- 600 g de patatas chascadas
- 150 g de champiñones frescos en cuartos
- 300 g de agua
- 1 pellizco de sal
- 600 g de mejillones frescos limpios
- perejil fresco picado
- 营养价值
- 每 4 raciones
- 热量
- 6324 kJ / 1512 kcal
- 蛋白质
- 40.1 g
- 碳水化合物
- 98.7 g
- 脂肪
- 106.4 g
- 膳食纤维
- 13 g
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