Calzone de salchichas rojas frescas y tomates secos

Calzone de salchichas rojas frescas y tomates secos

4.5 17 评分

准备工作 25 分钟

总数 1小时 40 分钟

4 unidades

食材

Masa

aceite de oliva para engrasar
de agua templada
450 g
de harina de fuerza
480 g
de sémola de trigo
180 g
de levadura prensada fresca
25 g
de sal
1 cucharadita

Cobertura

de queso parmesano en dados de 2-3 cm
60 g
de queso gouda en dados de 2-3 cm
60 g
de tomates secos en aceite
120 g
de cebolla en trozos
120 g
diente de ajo
1
hojas de albahaca fresca
8
de salchichas rojas frescas (sin piel y en trozos de aprox. 2 cm)
500 g
de piñones
30 g
huevo batido
1
orégano seco (可选的)
2 cucharadita

难易度

中级

营养价值每 1 unidad

蛋白质 33 g

热量 3402 kJ / 813 kcal

脂肪 38 g

膳食纤维 5 g

碳水化合物 84 g

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