难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 125 g Emmentaler, in Stücken
- 120 g Zwiebeln, halbiert
- 160 g Landjäger, in Stücken (ca. 5 mm)
- 5 Eier
- 500 g Milch
- 250 g Mehl
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 20 g Öl und etwas mehr zum Braten
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 3243 kJ / 775 kcal
- 蛋白质
- 38 g
- 碳水化合物
- 54 g
- 脂肪
- 45 g
- 膳食纤维
- 2.9 g
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