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Möhrencremesuppe mit geröstetem Pumpernickel

Möhrencremesuppe mit geröstetem Pumpernickel
4.2 64 评分
准备工作 20 分钟
总数 50 分钟
4 Portionen
马上体验

食材

  • Pumpernickel in Stücken
    100 g
  • Sesam
    20 g
  • getrocknete Tomaten ohne Öl
    60 g
  • Schalotten
    100 g
  • Sesamöl
    20 g
  • Möhren in Stücken
    650 g
  • Süßkartoffeln in Stücken
    200 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Sahne
    200 g
  • Wasser
    750 g
  • Salz
    1 ¼ TL
  • Pfeffer
    1 TL
  • Zucker
    ¼ TL

难易度

中级

营养价值 每 1 Portion

蛋白质 9 g
热量 1937 kJ / 463 kcal
脂肪 28 g
膳食纤维 12.5 g
碳水化合物 40 g

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