难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 2 EL Speisestärke (30 g)
- 20 g Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)
- 80 g Wasser, warm, und etwas mehr zum Einweichen
- 50 g Sojasauce
- 200 g Garnelen, roh, geschält, groß
- 2 Knoblauchzehen
- 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 rote Paprika, in Stücken
- 135 g Glasnudeln, halbiert
- 20 g neutrales Öl
- 10 g rote Currypaste
-
½
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
或 ½ Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 200 g Gurken, entkernt, geschält, in Stücken (2 cm)
- 300 g Avocado, reif, in Stücken (2 cm)
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 1860 kJ / 444 kcal
- 蛋白质
- 14 g
- 碳水化合物
- 39 g
- 脂肪
- 24 g
- 膳食纤维
- 5.8 g
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