难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 6 Stängel Petersilie, abgezupft
- 20 g Pistazien, ungesalzen, geschält, enthäutet
- 1 TL geriebene Orangenschale, Bio
- ½ TL Meersalz
- 1 TL Chiliflocken
- 2 Schalotten, halbiert
- 20 g Ingwer, frisch, in Stücken
- 2 EL Öl
- 700 g Butternuss-Kürbis, geschält, entkernt, in Stücken
- 100 g Äpfel, geschält, in Stücken
- 1 EL Curry
- ½ TL Salz
- 4 Prisen Pfeffer
- 1000 g Wasser
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
或 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 2 EL Zitronensaft
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 726 kJ / 173 kcal
- 蛋白质
- 4 g
- 碳水化合物
- 16 g
- 脂肪
- 8 g
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