Mini-brioches au saucisson

Mini-brioches au saucisson

4.5 79 评分

准备工作 30 分钟

总数 2小时

24 pièces

食材

de lait
230 g
de levure boulangère fraîche
15 g
de farine
480 g
œufs
2
de sel
1 ½ c. à café
de beurre coupé en morceaux
90 g
de moutarde au miel
2 c. à soupe
2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
de saucisson à l'ail (6 tranches coupées en 4)
300 g
de beurre mou, pour la plaque
10 g
jaune d'œuf
1
de lait
1 c. à soupe

难易度

初级

营养价值每 1 pièce

蛋白质 21 g

热量 2547 kJ / 608 kcal

脂肪 31 g

碳水化合物 62 g

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