Klare Steinpilzsuppe

Klare Steinpilzsuppe

4.4 29 评分

准备工作 20 分钟

总数 30 分钟

4 Portionen

食材

Möhren (ca. 150 g), in Würfeln (ca. 1 cm)
2
Porreestange (ca. 100 g), in Ringen (ca. 5 mm)
½
Pilzfond (z.B. von Lacroix)
1200 g
Weißwein
80 g
Worcester-Sauce
10 g
Zwiebeln geviertelt
2
Knoblauchzehe zerdrückt
1
Knollensellerie in Stücken
50 g
Kerbel abgezupft, grob zerschnitten, und etwas mehr zum Garnieren
½ Bund
Salz
1 TL
weißer Pfeffer
1 Prise
Steinpilze, frisch
300 g
Öl zum Braten

难易度

中级

营养价值每 1 Portion

蛋白质 5 g

热量 1407 kJ / 337 kcal

脂肪 28 g

膳食纤维 8.2 g

碳水化合物 10 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

THERMOMIX® Magazin 5/2018 45 道食谱
德国

您可能还喜欢...

显示所有

Gemüseeintopf mit Kartoffeln und Würstchen

Gemüseeintopf mit Kartoffeln und Würstchen

50 min

Frische Tomatensuppe

Frische Tomatensuppe

30 min

Erbsensuppe mit Würstchen

Erbsensuppe mit Würstchen

1 h 45 min

Kartoffelcremesuppe

Kartoffelcremesuppe

40 min

Süßkartoffel-Kürbis-Suppe mit Kräutercroûtons

Süßkartoffel-Kürbis-Suppe mit Kräutercroûtons

50 min

Kürbis-Orangen-Suppe mit Ingwer

Kürbis-Orangen-Suppe mit Ingwer

30 min

Kürbissuppe mit Korianderpesto

Kürbissuppe mit Korianderpesto

45 min

Andalusische Fischsuppe

Andalusische Fischsuppe

50 min

Vichyssoise mit karamellisiertem Spargel

Vichyssoise mit karamellisiertem Spargel

1 h

Cappuccino von Waldpilzen mit Serrano-Chips

Cappuccino von Waldpilzen mit Serrano-Chips

25 min

Gazpacho | Petersilie | Burrata

Gazpacho | Petersilie | Burrata

1 h 50 min

Kalte Kartoffel-Porree-Suppe

Kalte Kartoffel-Porree-Suppe

3 h

显示所有