难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 3 Schalotten, halbiert (ca. 80 g)
- 350 g Porree, weiße Teile, in Stücken
- 150 g Butter, in Stücken
- 350 g Kartoffeln, mehligkochend, in Stücken
- 1000 g Geflügelfond
- ½ TL Salz
- ½ TL weißer Pfeffer, gemahlen
- 200 g Sahne
- Salz
- ½ Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 2001 kJ / 479 kcal
- 蛋白质
- 12 g
- 碳水化合物
- 14 g
- 脂肪
- 41 g
- 膳食纤维
- 3.2 g
替代食谱
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Spargel-Rucola-Suppe
40 分
Gazpacho
20 分钟
Gurkenkaltschale
2h 15 min
Pastinaken-Cremesuppe
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Weißwein-Suppe
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Cremige rote Linsensuppe
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Orientalische Maissuppe
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Asiatische Gemüsesuppe mit Tofu
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Spargelcremesüppchen mit Käsechips
40 分