难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 150 g Parmesan, in Stücken
- 500 g Fenchel, in Stücken, das Grün in kaltes Wasser gelegt
- 1 Zwiebel, halbiert
- 20 g Olivenöl
- 30 g Butter
- 320 g Risottoreis (z.B. Carnaroli)
- 720 g Gemüsefond
- ½ TL Salz
- 4 Prisen Pfeffer
- 50 g trockener Weißwein
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 2421 kJ / 578 kcal
- 蛋白质
- 19 g
- 碳水化合物
- 67 g
- 脂肪
- 23 g
替代食谱
显示所有
Porree-Käse-Kaiserschmarrn
50 分钟
Senf-Kräuter-Eier mit Kartoffeln
1小时
Gerstenrisotto mit Pilzen
1小时 20 分钟
Semmelschmarrn
1小时
Chili con Soja
45 min
Veganes Wiener Saftgulasch
1小时
Risotto mit Spargel und Mangold
45 min
Seitan-Bällchen mit Kartoffeln und Paprika-Curry-Sauce
1小时 15 分钟
Bärlauch-Risotto
35 分钟
Tortellini-Champignon-Auflauf
50 分钟
Linsenbraten
1小时 50 分钟
Kartoffel-Yufka-Rollen
2h