Tacos de canasta

Tacos de canasta

4.6 31 评分

准备工作 25 分钟

总数 1小时

10 porciones

食材

Salsa verde cruda

de tomate verde
6 piezas
de jugo de limón, recién exprimido
60 g
chile serrano
1
de sal fina
1 pizca
de cebolla blanca en trozos
50 g
de hojas de cilantro, frescas
30 g

Relleno de chicharrón en pasilla

dientes de ajo pelados
2
chiles pasilla sin tallo ni semillas
2
de jitomate saladet
400 g
de sal fina (可选的)
1 cdita
de aceite vegetal
20 g
de chicharrón de cerdo seco, en trozos
200 g

Relleno de frijol

de cebolla en trozos
40 g
diente de ajo pelado
1
de chile serrano sin tallo
5 - 10 g
de aceite vegetal
30 g
de frijoles cocidos reserve un poco del caldo de cocción
350 g
de sal fina
½

Tacos de canasta

de aceite para freír el necesario
125 - 150 g
de hojuelas de chile seco de árbol
1 cda
tortillas de maíz
30

难易度

中级

营养价值每 1 porciones

蛋白质 20 g

热量 1865 kJ / 444 kcal

脂肪 17 g

膳食纤维 7 g

碳水化合物 54 g

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