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Steckrübenpüree

Steckrübenpüree
4.7 445 评分
准备工作 15 分钟
总数 45 分钟
4 Portionen
马上体验

食材

  • Zwiebel (70 g), halbiert
    1
  • Öl
    20 g
  • Steckrüben in Stücken (2-3 cm)
    450 g
  • Möhren in Stücken (2-3 cm)
    200 g
  • Kartoffeln, mehligkochend in Stücken (2-3 cm)
    300 g
  • Wasser
    180 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Zucker
    1 ½ TL
  • Butter
    40 g
  • Milch
    50 g

难易度

初级

营养价值 每 1 Portion

蛋白质 4 g
热量 1083 kJ / 259 kcal
脂肪 14 g
膳食纤维 5.2 g
碳水化合物 27 g

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