难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 560 g Weizenmehl, glatt, etwas mehr für die Arbeitsfläche
- 2 TL Zucker
- 20 g frische Germ
- 370 g Wasser, kalt
- 2 TL Salz
- 20 g Olivenöl, etwas mehr zum Einfetten und Bestreichen
- Weizenmehl, glatt
- 营养价值
- 每 1 Stück
- 热量
- 1536 kJ / 367 kcal
- 蛋白质
- 10 g
- 碳水化合物
- 69 g
- 脂肪
- 5 g
- 膳食纤维
- 4.5 g
