Pesto-Salat
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Pesto-Salat

4.2 (36 评分 )

食材

Pesto

  • 40 g Parmesan, in Stücken
  • 1 Zitrone, unbehandelt, Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst
  • 30 g Mandeln
  • 30 g Basilikum, abgezupft
  • 70 g Olivenöl
  • ½ TL Salz

Nudeln und Fertigstellung

  • 500 g Wasser und etwas mehr zum Kochen
  • 300 g dicke Bohnen, TK, aufgetaut, aus den Häuten gedrückt
  • ½ TL Salz und etwas mehr zum Kochen und Abschmecken
  • 350 g Orecchiette
  • 50 g Oliven, schwarz, entsteint
  • 150 g Cherry-Tomaten, halbiert
  • 1 Pck. Mini-Mozzarella-Kugeln (125 g), halbiert
  • 60 g Kapernäpfel, eingelegt, abgetropft
  • Pfeffer zum Abschmecken

营养价值
每 1 Portion
热量
3086 kJ / 737 kcal
蛋白质
27 g
碳水化合物
74 g
脂肪
34 g
膳食纤维
9.3 g

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