难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 220 g Mehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 1 Msp. Weinstein-Backpulver
- 12 Prisen Salz
- 140 g Butter, kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 3 Eigelb (Kl. M)
- 100 g Räuchertofu, in Stücken
- 30 g getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft
- 150 g Wirsing, in Stücken
- 2 Prisen Muskat
- 80 g Porree, in dünnen Ringen
- 2 EL Weißweinessig
- 6 EL Olivenöl
- 4 Prisen Pfeffer
- 600 g Wasser
- 200 g Kartoffeln, festkochend, klein, geschält (z.B. Bio-Linda)
- 2 Eier (Kl. M)
- 100 g Sahne
- 90 g Crème fraîche
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 3890 kJ / 929 kcal
- 蛋白质
- 17 g
- 碳水化合物
- 51 g
- 脂肪
- 70 g
替代食谱
显示所有Käse-Zwiebel-Tarte
1小时 45 分钟
Udon Blumenkohlcurry
30 分钟
Schwarzmeer-Fondue - Muhlama
20 分钟
Bananen-Schoko-Pancakes
35 分钟
Champignon-Pizza mit Vollkornteig
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Pizza bianco mit Pesto und Mozzarella
1小时 20 分钟
Focaccia mit Kirschtomaten
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Hefeknödel mit Olivencreme und Rucolasauce
1小时 30 分钟
Pirog mit Weißkohl-Kräuter-Füllung
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Birnen-Feigen-Quiche mit Ziegenkäse und Honig
50 分钟
Aloo Gobi (Bombay-Kartoffeln mit Blumenkohl)
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Käsefondue
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