难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
巧克力桃山皮
- 250 克 白芸豆 ,提前1天泡发
- 1000 克 水
- 50 克 奶粉
- 70 克 黄油
- 1 汤匙 可可粉
- 100 克 糖
- 150 克 麦芽糖
桂花山药内馅
- 500 克 水
- 500 克 山药 ,去皮切段(选择铁棍山药)
- 150 克 糖桂花
- 50 克 炼乳
制作
- 黄油 ,涂抹用
- 营养价值
- 每 1 个
- 热量
- 448.6 kJ / 107.2 kcal
- 蛋白质
- 2.8 g
- 碳水化合物
- 17.2 g
- 脂肪
- 2.8 g
- 膳食纤维
- 1 g