难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 Stück Weißkrautkopf (à ca. 1,3 kg, siehe Tipp)
- 20 g Salz, unjodiert, (siehe Tipp)
- ½ EL Kümmel, ganz
- 营养价值
- 每 1 Glas
- 热量
- 856 kJ / 206 kcal
- 蛋白质
- 11 g
- 碳水化合物
- 33 g
- 脂肪
- 2 g
- 膳食纤维
- 23 g
替代食谱
显示所有
Serviettenknödel
1h 10 min
Nockerl / Spätzle
20 分钟
Paradeiskraut
35 min
Erdäpfelknödel
1h 10 min
Kürbisspätzle (Österreich)
1h
Zucchini-Parmesan-Küchlein
40 分钟
Kartoffelsalat mit fermentiertem Gemüse
72小时 45 分钟
Gemüsetatar rot-grün
15 分钟
Sellerie mit Brot-Crumble
50 min
Maronipressknödel
1h 50 min
Falsche "Schnecken"-Pfännchen mit Rinderfilet
3小时
Gewürzhirse mit Gemüse und Spiegeleiern
50 min