难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Pstrągi pieczone w soli
- 3 jajka
- ½ cytryny, ekologicznej, pokrojonej w półplasterki
- 2 łyżeczki tymianku, suszonego
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 2 pstrągi tęczowe, świeże, oczyszczone (ok. 320 g każdy)
- 1 łyżka nasion kolendry
- 1000 g soli
- 30 g wody
Sos musztardowy i warzywa na parze
- 90 g oleju rzepakowego
- 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 80 g białego wina, wytrawnego
- 20 g musztardy Dijon
- 10 g musztardy francuskiej
- ¼ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
- ¼ łyżeczki soli
- 500 g wody
- 300 g ziemniaków, młodych, pokrojonych na 3 cm kawałki
- 150 g marchewki pokrojonej w słupki o grubości 1 cm
- 200 g różyczek brokułu
- 150 g cukinii, pokrojonej w słupki o grubości ok. 1,5 cm
- 营养价值
- 每 2 porcje
- 热量
- 9106.3 kJ / 2175 kcal
- 蛋白质
- 158.6 g
- 碳水化合物
- 93.5 g
- 脂肪
- 131.5 g
- 膳食纤维
- 17.5 g
在专辑内
替代食谱
显示所有Grillowany łosoś z łódeczkami ziemniaczanymi
1小时 10 分钟
Spaghetti z cytrynowym łososiem i porem
40 分钟
Risotto z halibutem
55 分钟
Burgery rybne z majonezem kaparowo-limonkowym
1小时
Tacos z krewetkami
25 分钟
Penne w sosie śmietanowym z łososiem i koperkiem
40 分钟
Dorsz w papilotach z sosem z kopru włoskiego i z zielonym groszkiem
45 分钟
Sandacz w papilotach na parze z warzywami i sosem berneńskim
50 分钟
Ryż z ananasem i łososiem na ostro
1小时 10 分钟
Ryż z krewetkami w orientalnym sosie
55 分钟
Rybki w chlebowej panierce
40 分钟
Operetta z owocami morza i kulkami ziemniaczanymi
2小时 10 分钟