Arepas venezuelane con straccetti di pollo

Arepas venezuelane con straccetti di pollo

4.7 17 评分

准备工作 25 分钟

总数 50 分钟

4 porzioni

食材

di farina di mais bianca precotta
280 g
di acqua
410 g
di sale
3 - 4 cucchiaini
di coriandolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
5 rametti
di cipolla in quarti
40 g
di peperone rosso a pezzi
150 g
spicchi di aglio a metà
4
di capperi sott'aceto
2 cucchiaini
pomodoro perino a pezzi
1
di pepe nero macinato fresco
½ - 1 cucchiaino
olio extravergine di oliva
30 g
di filetto di petto di pollo, senza pelle a pezzi
560 g
di Sherry
80 g
80 g di vino bianco secco, liquoroso
olio di semi di arachide q.b.

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 39 g

热量 2325 kJ / 556 kcal

脂肪 18 g

膳食纤维 7.7 g

碳水化合物 49 g

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