Ensalada oriental de arroz, langostinos, pimientos y brotes de soja

Ensalada oriental de arroz, langostinos, pimientos y brotes de soja

4.4 23 评分

准备工作 25 分钟

总数 50 分钟

10 raciones

食材

de alga nori en trozos pequeños
2 láminas
de agua
1000 g
de sal
1 cucharadita
de aceite de sésamo
50 g
50 g de aceite de girasol
de arroz de grano largo
350 g
de pimiento amarillo en juliana
100 g
de pimiento verde en juliana
100 g
de pimiento rojo en juliana
100 g
de apio
20 g
de jengibre fresco
20 g
de langostinos crudos medianos pelados
300 g
de vinagre de arroz
40 g
de azúcar moreno
2 cucharaditas
salsa de soja
30 g
de sake
60 g
60 g de vino de Jerez seco
de brotes de soja frescos
200 g
de semillas de sésamo tostado
2 cucharaditas

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 451.5 mg

蛋白质 10.2 g

热量 893 kJ / 213 kcal

脂肪 6.1 g

膳食纤维 1.8 g

饱和脂肪 0.7 g

碳水化合物 29.4 g

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