难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 400 g de puerro (en trozos de 3 cm)
- 150 g de zanahoria (en trozos de 3 cm)
- 150 g de calabaza (en trozos de 3 cm)
- 2 dientes de ajo
- 100 g de cebolla en trozos
- 50 g de aceite de oliva
- 300 g de patatas (en trozos de 2-3 cm)
- 1000 g de agua
- 200 g de bacalao en salazón remojado y desalado (en trozos de 2-3 cm)
- 1 ½ cucharaditas de sal (ajuste a su gusto)
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 741.9 kJ / 177.5 kcal
- 蛋白质
- 9 g
- 碳水化合物
- 14.8 g
- 脂肪
- 9.2 g
- 膳食纤维
- 4.3 g
替代食谱
显示所有Callos a la madrileña
1小时 50 分钟
Albóndigas con sepia
1h 20 min
Caldo gallego exprés
30 分钟
Patatas gratinadas al estilo de Saboya (Tartiflette savoyarde)
1小时
Potaje de garbanzos con kale y gambones
40 min
Berenjenas rellenas mallorquinas
2小时 10 分钟
Judiones de la Granja con oreja
30 分钟
Huevos a la flamenca al vapor para dos
25 分钟
Huevos a la florentina
40 min
Crêpes de espinacas rellenas de farsa de pollo
35 分钟
Borrajas con gambas
40 min
Galette bretona con beicon, champiñones y huevo
30 分钟