
难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Masa quebrada
- 150 g de harina de repostería
- 75 g de mantequilla fría en trozos pequeños
- ½ cucharadita de sal
- 50 g de agua fría
Relleno
- 80 - 100 g de queso emmental
- 200 g de salmón fresco sin piel ni espinas en trozos de aprox. 2 cm
- 20 g de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo laminados
- 250 g de ramilletes de brócoli
- 1 pellizco de sal
- 80 - 100 g de puerro en rodajas
- 30 g de mantequilla
- 400 g de leche
- 3 cucharadas de harina
- 4 huevos
- 1 cucharadita rasa de sal
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 1 pellizco de pimienta molida
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 1567.9 kJ / 374.8 kcal
- 蛋白质
- 14.7 g
- 碳水化合物
- 24.8 g
- 脂肪
- 24.2 g
- 饱和脂肪
- 12 g
- 膳食纤维
- 0.7 g
- 钠
- 626.7 mg