Quiche de salmón y brócoli
TM6

Quiche de salmón y brócoli

4.0 ( 2 评分 )

食材

Masa quebrada

  • 150 g de harina de repostería
  • 75 g de mantequilla fría en trozos pequeños
  • ½ cucharadita de sal
  • 50 g de agua fría

Relleno

  • 80 - 100 g de queso emmental
  • 200 g de salmón fresco sin piel ni espinas en trozos de aprox. 2 cm
  • 20 g de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo laminados
  • 250 g de ramilletes de brócoli
  • 1 pellizco de sal
  • 80 - 100 g de puerro en rodajas
  • 30 g de mantequilla
  • 400 g de leche
  • 3 cucharadas de harina
  • 4 huevos
  • 1 cucharadita rasa de sal
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
  • 1 pellizco de pimienta molida

营养价值
每 1 ración
热量
1567.9 kJ / 374.8 kcal
蛋白质
14.7 g
碳水化合物
24.8 g
脂肪
24.2 g
饱和脂肪
12 g
膳食纤维
0.7 g
626.7 mg

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