难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 10 克 油
- 30 克 蒜頭 ，略拍扁
- 10 克 新鮮紅辣椒 ，略拍扁
- 10 克 薑 ，切片
- 150 克 醬油
- 30 克 糖
- 800 克 水
- 200 克 黃豆干
- 营养价值
- 每 1 整份食譜
- 热量
- 2894.3 kJ / 692.4 kcal
- 蛋白质
- 48.7 g
- 碳水化合物
- 68.6 g
- 脂肪
- 27.3 g
- 膳食纤维
- 8.4 g
