难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 10 克 熟地
- 10 克 黃耆
- 10 克 川芎
- 10 克 當歸
- 40 克 何首烏
- 10 克 黨蔘
- 600 克 棒棒腿 ，切塊
- 30 克 米酒
- 1500 克 水
- 7 顆 紅棗
- 1 茶匙 枸杞
- 1 ½ 茶匙 鹽
- 1 ½ 茶匙 糖
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1500.2 kJ / 358.9 kcal
- 蛋白质
- 21.8 g
- 碳水化合物
- 7 g
- 脂肪
- 25.4 g
- 膳食纤维
- 0.6 g
