难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1020 克 水 (含川燙和料理用)
- 4 顆 柿乾 ，切塊
- 80 克 生花枝圈
- 100 克 蝦仁
- 15 克 香油
- 10 克 蒜頭 ，切片
- 10 克 新鮮紅辣椒 ，切圈
- 1 茶匙 醬油
- ¼ 茶匙 黑胡椒粉
- 50 克 蕃茄醬
- 80 克 綠色花椰菜 ，切小朵
- 15 克 蔥 ，切段
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 893 kJ / 213.6 kcal
- 蛋白质
- 16.4 g
- 碳水化合物
- 34.1 g
- 脂肪
- 4.6 g
- 膳食纤维
- 7.2 g
