Espaguetis negros con fricasé de alcachofa
TM6 TM5

Espaguetis negros con fricasé de alcachofa

3.6 (13 评分 )

食材

  • 3 cucharaditas de sal
  • 350 g de espaguetis negros (de tinta de sepia)
  • 30 g de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo
  • 80 g de cebolla
  • 100 g de mantequilla
  • 250 g de rebozuelos frescos
    或 250 g de setas frescas (shiitake, portobello, ...)
  • 50 g de vino blanco
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
  • 1 limón
  • 4 yemas de huevo
  • 240 g de corazones de alcachofa en conserva (escurridos y en cuartos)
  • 2 cucharaditas de tomillo seco
  • 100 g de nata

营养价值
每 1 ración
热量
3020 kJ / 722.5 kcal
蛋白质
18.6 g
碳水化合物
69.3 g
脂肪
41.2 g
膳食纤维
11.4 g

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

马上体验

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

更多信息

替代食谱

显示所有