难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 500 g de espelta precocida en grano (de cocción rápida 25 min)
- 50 g de cebolla en dos trozos
- 30 g de aceite de oliva
- 130 g de tallos de apio en rodajas (5 mm)
- 130 g de zanahoria en rodajas (5 mm)
- 130 g de pulpa de calabaza en trozos (5 mm)
- 1000 g de agua
-
2
cucharaditas de concentrado de caldo de verduras casero
或 2 pastillas de caldo de verduras -
100
g de queso manchego semicurado, en dados (1 cm)
或 100 g de queso scamorza, en dados (1 cm)
- 营养价值
- 每 6 raciones
- 热量
- 2374 kJ / 9921 kcal
- 蛋白质
- 108.1 g
- 碳水化合物
- 335.3 g
- 脂肪
- 78 g
- 膳食纤维
- 54 g
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