难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 140 g Urdbohnen, getrocknet (Linsenbohnen)
- 40 g Kidneybohnen, getrocknet
- 750 g Wasser
- 20 g Ingwer, frisch, geschält, in Scheiben (2 mm)
- 1 TL Chilipulver
- 20 g Ghee (siehe Tipp)
- 2 TL Kreuzkümmelsamen
- 70 g Zwiebeln, halbiert
- 6 Knoblauchzehen
- 1 TL Salz
- 100 g stückige Tomaten
- 50 - 70 g Crème double (ca. 48 % Fett) und mehr zum Servieren
- 1 TL Garam Masala (siehe Tipp)
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 812 kJ / 194 kcal
- 蛋白质
- 9 g
- 碳水化合物
- 21 g
- 脂肪
- 9 g
替代食谱
显示所有Udon Blumenkohlcurry
30 分钟
Gemüsenudeln mit grünem Pfeffer
30 分钟
Vorrats-Tortellini-Suppe
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Kartoffel-Curry-Topf mit Kichererbsen
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Auberginen-Pasta
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