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Erbsen-Minz-Suppe

Erbsen-Minz-Suppe
4.5 89 评分
准备工作 15 分钟
总数 40 分钟
4 Portionen
马上体验

食材

  • Zwiebeln halbiert
    2
  • Öl
    30 g
  • Kartoffeln geschält, gewürfelt (2 cm)
    100 g
  • Erbsen, TK
    600 g
  • Wasser
    500 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Sahne
    250 g
  • Butter
    20 g
  • Toastbrot nach Belieben ohne Rinde, gewürfelt (1 cm)
    2 Scheiben
  • Pfefferminze abgezupft, und etwas mehr zum Anrichten
    4 Stängel
  • Salz
    5 Prisen
  • Tabasco einige Spritzer

难易度

中级

营养价值 每 1 Portion

蛋白质 14 g
热量 2122 kJ / 506 kcal
脂肪 32 g
碳水化合物 34 g

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