难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 45 g d'échalotes, coupées en deux
- 20 g d'huile d'olive
-
450
g de fêves fraîches
或 450 g de fêves surgelées - 200 g de courgettes, en dés
- 200 g de tomates, en dés
- 600 g d'eau
- 5 feuilles de menthe fraîche
- 5 feuilles de coriandre fraîche
- 2 c. à café de graines de cumin
- 1 c. à café de sel fin, selon votre goût
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 510 kJ / 122 kcal
- 蛋白质
- 7 g
- 碳水化合物
- 10 g
- 脂肪
- 6 g
替代食谱
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Velouté de champignons
20 分钟
Soupe turque Ezogelin
1h 5 min
Soupe de courgette et menthe
35 min
Gaspacho
1h 15 min
Velouté de chou-fleur et foie gras poêlé
35 min
Soupe de carottes à la menthe
35 min
Soupe au chou
50 分钟
Korma de légumes aux noix de cajou
55 分钟
Velouté de champignons des bois
25 分钟
Velouté de poireaux et croûtes jambon-fromage
35 min
Soupe de carottes façon moro
1h 45 min
Soupe de lentilles orientale
30 分钟