难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 180 g d'oignons, en quatre
- 70 g d'huile d'olive extra vierge
- 500 g de petits pois verts, frais ou congelés
- 150 g d'eau
- ½ c. à café de sel
- 120 g de jambon ibérico, en petits morceaux
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1431 kJ / 342 kcal
- 蛋白质
- 15.85 g
- 碳水化合物
- 13.69 g
- 脂肪
- 24.9 g
替代食谱
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5 分钟
Foie gras de canard
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Bouchée à la reine
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