Menu complet: lentilles, filet de porc et salade

Menu complet: lentilles, filet de porc et salade

4.0 2 评分

准备工作 10 分钟

总数 2小时 40 分钟

6 portions

食材

de lentilles, sèches pesées avant de faire tremper
300 g
d'oignons en quatre
150 g
de poivrons, toutes les couleurs vert ou rouge, en morceaux
100 g
gousses d'ail
2
de carottes en morceaux
60 g
d'huile d'olive extra vierge
60 g
de mélange de légumes congelés
750 g
œufs entiers, entourés de film alimentaire
3
filets de porc 350-400 g par filet
2
d'extrait de bœuf
2 c. à café
1 c. à café de sauce de soja
de poivre noir du moulin
2 pincées
de paprika doux
1 ½ c. à café
de mélange d'herbes séchées origan, thym, romarin, etc.
1 c. à café
de caramel liquide
½ c. à café
de jus de citron
10 g
de chorizo en rondelles
80 g
de jambon serrano en cubes
100 g
100 g de lardons
feuille de laurier, sèche
1
de sel
1 c. à café
d'eau
700 g

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 40.3 g

热量 2282 kJ / 546 kcal

脂肪 22.85 g

膳食纤维 10.3 g

碳水化合物 44.35 g

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