难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 250 g de jambon cuit, coupé en tranches ou en dés
- 300 g de ricotta fraîche
- ½ c. à café de sel
- 1 pincée de poivre
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 682 kJ / 163 kcal
- 蛋白质
- 12.6 g
- 碳水化合物
- 2.1 g
- 脂肪
- 11.6 g
替代食谱
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Velouté courge-coco
45 分钟
Bouchée à la reine
55 分钟
Velouté de courgettes au fromage frais
35 分钟
Gougères
40 分钟
Foie gras de canard
72小时
Blinis
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Salade de crudités
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Salade de spirales de carottes à la pomme, à la feta et aux noix
20 分钟
Salade de crudités
10 分钟
Vinaigrette gingembre-piment
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Toasts à l'ail
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Salade céleri-pomme
10 分钟