难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 70 g Schalotten (2-3 Schalotten)
- 30 g Olivenöl
- 250 g Rollgerste, mittelfein, gewaschen und getrocknet
- 100 g Weisswein, trocken, vegan
- 750 g Wasser, heiss
-
1
EL Gemüsebouillon, vegan (siehe Tipp)
或 1 Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l), vegan - ½ TL feinkörniges Salz
- 2 Prisen weisser Pfeffer, gemahlen
- ¾ TL Thymian, getrocknet (可选的)
- 40 g Pinienkerne, unverarbeitet
- 400 g Zucchetti, in Scheiben (5 mm)
- 50 g Tomaten, getrocknet in Öl, in Streifen (5 mm)
- 60 g Mandelbutter, weiss
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 2159 kJ / 517 kcal
- 蛋白质
- 16 g
- 碳水化合物
- 52 g
- 脂肪
- 23 g
- 膳食纤维
- 8.5 g
替代食谱
显示所有Champignon-Kartoffeleintopf
1小时
Chili non Carne
1小时
Gemüsewähe
1小时
Kabis-Rüebli-Salat mit Feta
15 分钟
Griechischer One-Pot
30 分钟
Peperoni-Risotto
35 分钟
Spaghetti Blumenkohl-Bolognese
45 分钟
Quinoa-Broccoli-Gratin
1小时 10 分钟
Linsendal
35 分钟
Gnocchi-Gratin mit Lauch
50 分钟
Linsendal (2 Portionen)
35 分钟
Tomatenrisotto mit Burrata
30 分钟