Pain au vin rouge et aux noix

Pain au vin rouge et aux noix

4.5 2 评分

准备工作 20 分钟

总数 15小时 30 分钟

20 tranches

食材

Levain

de farine complète
75 g
d'eau
75 g
de levure fraîche
15 g

Pâte

de vin rouge
250 g
d'eau
50 g
de farine complète
150 g
farine
350 g
de levure fraîche
10 g
de noix décortiquées
150 g
de sel
1 c. à café

Pour le four (cuisson)

d'eau
200 g

难易度

初级

营养价值每 1 tranche

蛋白质 4.3 g

热量 602 kJ / 144 kcal

脂肪 5.26 g

膳食纤维 2.15 g

碳水化合物 19.88 g

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