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Hirse-Brokkoli-Salat

Hirse-Brokkoli-Salat
3.8 53 评分
准备工作 15 分钟
总数 1小时
4 Portionen
马上体验

食材

  • Walnusshälften
    60 g
  • Olivenöl
    65 g
  • Schalotte
    1
  • Hirse
    250 g
  • Wasser
    800 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Brokkoli in kleinen, etwa gleich großen Röschen
    300 g
  • Honig
    10 g
  • Sherryessig
    15 g
  • Dijon-Senf
    10 g
  • Salz
    ¾ TL
  • Cranberrys, getrocknet
    40 g

难易度

中级

营养价值 每 1 Portion

蛋白质 13 g
热量 2329 kJ / 556 kcal
脂肪 30 g
膳食纤维 5.9 g
碳水化合物 57 g

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