难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Maionese all'arancia
- 200 g di olio di semi di girasole
- 1 arancia, preferibilmente biologica, il succo e la scorza (senza la parte bianca)
- 1 uovo
- 2 filetti di acciuga sott'olio
- 10 g di senape
- ½ cucchiaino di aglio in polvere
- 2 pizzichi di pepe macinato
- 1 cucchiaino di sale
Caesar salad di tonno
- 600 g di tonno fresco, in tranci
- 1000 g di acqua
- 2 uova
- 6 foglie di lattuga verde tipo iceberg, in quarti (200 g circa), lavate
- 150 g di crostini di pane
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 3700.8 kJ / 884.5 kcal
- 蛋白质
- 42.7 g
- 碳水化合物
- 28.7 g
- 脂肪
- 66.6 g
- 膳食纤维
- 2.2 g
替代食谱
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Quadrucci e piselli in brodo
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