
设备与配件
Fächerkartoffeln
准备工作 10 分钟
总数 1小时 5 分钟
12 Portionen
食材
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Kartoffeln mit Schale (je ca. 200 g)6
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Bacon in Stücken6 - 9 Scheiben
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Lorbeerblätter, getrocknet5
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Rosmarin, getrocknet, gehackt2 TL
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Wasser700 g
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Schalotten2 - 3
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Pfeffer½ TL
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Paprika rosenscharf½ TL
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Butter40 g
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natives Olivenöl20 g
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Rauchsalz1 EL
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geriebener Parmesan30 g
难易度
中级
营养价值 每 1 Portion
蛋白质
6 g
热量
648 kJ /
155 kcal
脂肪
7 g
膳食纤维
2 g
碳水化合物
17 g