难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- ½ TL Kümmel, ganz
- 1 Pimentkorn
- 600 g Rotkraut, ohne Strunk, in Stücken
- 1 TL Salz
- 80 g Zwiebeln, geviertelt
- 30 g Butterschmalz
- 1 TL brauner Zucker
- 50 g Orangensaft
- 50 g Wasser
- 200 g Rotwein
- 1 - 1 ½ EL Honig, nach Geschmack
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
或 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 2 EL Balsamico-Essig
- 1 TL Maisstärke
- 1 EL Preiselbeermarmelade
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 487 kJ / 117 kcal
- 蛋白质
- 2 g
- 碳水化合物
- 10 g
- 脂肪
- 5 g
- 膳食纤维
- 3 g
替代食谱
显示所有Böhmische Knödel
1小时
Erdäpfelgratin
1小时 15 分钟
Kohlsprossen-Salat mit Mandeln und Cranberrys
35 min
Dampfgegarte Kartoffeln- und Butterkürbisstücke
25 分钟
Dillfisolen mit Erdäpfeln
55 分钟
Kräuterseitlinge mit Paprika und Basilikum
25 分钟
Jasminreis, gekocht
35 min
Dampfgegarte Karotten- und Pastinakenstifte
25 分钟
Türkischer Reis
45 分钟
Naturreis/Vollkornreis
40 分钟
Fränkisches Apfelweißkraut
50 分钟
Curry-Mango-Sauce zum Grillen (vegan)
10 min