难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Asia-Sauce
- 1 rote Chilischote, frisch, entkernt, in Stücken
- 200 g rote Paprika, in groben Stücken
- 2 Knoblauchzehen
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 40 g Balsamico, hell
- 60 g Zucker
- 100 g Wasser
- 10 g Speisestärke
Spargelröllchen und Fertigstellung
- 500 g Wasser und etwas mehr zum Abschrecken
- 10 Spargelstangen, grün, geschält, Enden abgeschnitten
- 10 Spargelstangen, weiß, geschält, Enden abgeschnitten
- Öl zum Einfetten
- 1 Pck. Filoteig (10 Blätter), z.B. Tante Fanny
- 1 Avocado, entkernt, in Spalten (5 cm)
- Pfeffer zum Würzen
- Sesam zum Bestreuen
- 1 Ei, verquirlt
- 营养价值
- 每 1 Stück
- 热量
- 884 kJ / 211 kcal
- 蛋白质
- 5 g
- 碳水化合物
- 25 g
- 脂肪
- 9 g
- 膳食纤维
- 3.5 g
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