Vanilla Custard

Name: Vanilla Custard
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portions
Ingredients: ½ - 1 vanilla pod; 500 g milk; 2 egg yolks; 50 g sugar; 1 pinch fine sea salt; 20 - 30 g cornflour

4.7 (125 评分 )

马上体验

难易度初级

准备时间 5 分钟

总时间 15 分钟

份量 4 portions

食材

½ - 1 vanilla pod, to taste
500 g milk
2 egg yolks, from medium eggs
或 1 medium egg
50 g sugar
1 pinch fine sea salt
20 - 30 g cornflour (see tip)

营养价值: 每 1 portion
热量: 730.9 kJ / 174.7 kcal
蛋白质: 5.9 g
碳水化合物: 24 g
脂肪: 6.3 g
饱和脂肪: 3.3 g
膳食纤维: 0.4 g
钠: 96.1 mg

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